Caso FastVAC 440 Vakuumierer

Informationen zu Caso FastVAC 440 Vakuumierer

Das vollautomatische Vakuumiersystem ist die ideale Lösung, um Ihre Lebensmittel frisch und ohne Konservierungsstoffe aufzubewahren. Mit diesem System bleiben Ihre Lebensmittel bis zu 8-mal länger frisch, sodass Sie länger von ihrer Qualität und Geschmack profitieren können.

Das Vakuumiersystem besteht komplett aus Edelstahl und ist daher auch für die gewerbliche Nutzung geeignet. Die starke Doppelkolbenpumpe mit einer Leistung von 20 Litern pro Minute erzeugt ein maximales Vakuum von bis zu -0,9 Bar. Dadurch wird die Luft effizient aus den vakuumierten Beuteln entfernt und eine sichere Versiegelung mit doppelter Schweißnaht gewährleistet. Der Schweißbalken ist austauschbar und ermöglicht eine einfache Handhabung. Zusätzlich verfügt das System über einen integrierten Rollenbehälter, der mit der CASO XXL Profi-Folienrolle (40 x 1000 cm) verwendet werden kann. Ein ausklappbarer Cutter ist ebenfalls vorhanden, um die Folienrollen individuell zuschneiden zu können.

Die digitale Prozessanzeige und die Soft-Touch-Bedienung machen die Handhabung des Vakuumiersystems äußerst benutzerfreundlich. Die Prozessanzeige zeigt Ihnen den Fortschritt des Vakuumiervorgangs an, während die Bedienung über das deutsche Panelbeschriftung einfach und intuitiv erfolgt. Mit der regulierbaren Schweißzeit können Sie die Vakuumfunktion an die Art Ihrer Lebensmittel anpassen. Ob feucht oder trocken, Sie erhalten immer eine perfekte Schweißnaht und Vakuumversiegelung. Die Vakuumstärke ist ebenfalls individuell einstellbar, sodass auch weiche Lebensmittel nicht zusammengepresst werden.

Die Pulse-Funktion ermöglicht Ihnen eine manuelle Kontrolle des Vakuumprozesses, besonders für druckempfindliche und flüssigkeitshaltige Lebensmittel. Durch die Marinier-Funktion in Kombination mit einem Vakuumbehälter können Sie Fleisch oder Fisch intensiv marinieren. Die automatische Vakuumtaktung öffnet und schließt die Poren wiederholt, um eine optimale Marinierung zu erzielen. Darüber hinaus bietet das Vakuumiersystem die Vakuumbehälterfunktion, mit der Sie weiche Lebensmittel oder Suppen in Behältern vakuumieren können. Dadurch bleibt die Frische Ihrer Lebensmittel noch länger erhalten.