Bergung & Transport

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Bergungsmethoden

So unterschiedlich wie die Jagdmethoden sind auch die Verfahren beim Transport von Wild – einmal vom Erlegungsort zum Transportfahrzeug, zum anderen aus dem Revierteil zur Wildkammer.
Versuchen Sie ihr Auto möglichst nah am Erlegungsort zu parken, bis zum Fahrzeug können Sie das Wildbret in einer gleitfähigen Wildwanne ziehen. Sollte dies auf Grund der Geländebeschaffenheit nicht möglich sein, können Sie hierfür ausgezeichnete Zughilfen erwerben, mit denen sich selbst schweres Wild bewegen lässt. Im Gebirge können Sie auch Säcke oder Schubkarren verwenden um das Wild bis zum Wagen zu transportieren.
Beachten Sie grundsätzlich: Bauchhöhle und Wildbret dürfen nicht mit Laub, Erde und Tannennadeln verschmutzt werden. 
Bringen Sie das erlegte Stück umgehend in die Kühlkammer, um es in angemessener Zeit auf eine Kerntemperatur von 7 °C (gemessen in der Keule) herunterzukühlen. 

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